茄瓜怎样炒才好看又好吃,西红柿炒蛋怎么弄?
发布网友
发布时间：2022-04-23 12:37
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热心网友
时间：2023-01-20 03:57
猪肉炒茄瓜的做法：
1.新鲜茄瓜去皮切段备用。
2.猪肉切片备用。
3.蒜容备用。
4.下油，待油滚。
5.下茄瓜上片刻，炸到表皮有金*。
6.上碟备用。
7.把锅里的油用别的容器装开，锅里还有一点油，热油，下蒜头，下猪肉，炒上片刻。
8.下茄瓜，下蚝油，下鼓油炒片刻。
9.下水，合上锅盖8分钟，即可上碟。
西红柿炒蛋的做法：
1. 西红柿洗干净切块，鸡蛋磕开去壳，把鸡蛋液用力打散备用。
2. 用平底锅热锅，倒入适量的油，调小火，鸡蛋液加少许盐搅拌后倒入锅里，慢慢地把鸡蛋炒成块状（注意观察火候，鸡蛋保持流质即可，太老影响口感）。
3. 下油热锅，放入西红柿，翻炒几下，加点水煮约3分钟，皮肉分离后把炒好的鸡蛋加入混炒几下，然后加适量的白糖、盐调味即可关火上碟。
热心网友
时间：2023-01-20 05:15
用锅炒好吃，哈哈，葱花切一点儿，几瓣蒜切片，鸡蛋去壳搅匀，西红柿切小瓣儿，先开小火热锅，放一点儿油，十秒后倒入鸡蛋，翻炒成型，把鸡蛋盛出来，一定要小火，放少许油，葱花蒜片放入锅中，倒入少许酱油，然后放西红柿，加一点盐，味素。翻炒几下，然后把炒好的鸡蛋再倒进锅里，翻两下就好了。
