茄瓜炒肉怎么做
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发布时间：2022-04-23 12:37
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热心网友
时间：2023-10-13 16:02
茄瓜炒肉
主料
猪肉，茄瓜，葱，100g.茄瓜一个
辅料
盐适量 鸡精 五香粉 味精 香油
茄瓜炒肉的做法步骤
1. 先把茄瓜分四份，然后切片。把葱切成葱花。
2. 之后切肉，切成肥瘦分离状，瘦肉要切成肉丝。
3. 第三步锅中加油一勺，当入肥肉，煎出油来，然后放入瘦肉，之后放葱花，茄瓜，炒香，放入盐，鸡精，五香粉，味精。出锅。
热心网友
时间：2023-10-13 16:03
主料茄子380g 瘦肉100g
配料 油适量 盐适量 大蒜适量 味精适量 生粉适量 酱油适量
茄瓜炒肉做法
1、茄子去皮切段，切成小条
2、瘦肉切片，用生粉和酱油腌15分钟
3、热油锅，爆炒瘦肉
4、炒熟装盘待用
5、锅内留油，放入茄子炒
6、放入大蒜
7、放入炒好的肉片
8、放盐和味精调味
9、翻炒均匀就可以起锅了
