发布网友 发布时间:2022-04-23 10:05
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热心网友 时间:2023-08-29 14:07
1、将苋菜洗净,放入烧开的水中烫两分钟,捞出,少晾一会儿,用手使劲攥出汁液。(可换成其它蔬菜)
2、面粉加酵母混合均匀,加入晾到微温的苋菜汁,和成光滑的红面团。
3、将面粉与酵母混合均匀,加入适量清水,和成光滑的白面团。
4、两种面团发酵至2倍大,取出分别揉匀。
5、将两种面团分别擀成大片,想要层次多一点的话,就尽量擀薄些。
6、白面片在下,盖上红面片
7、卷起来。尽量卷紧。
8、切除两端,再切成相等的小段,醒发10分钟左右
9、上锅蒸,大火烧开,转中火15分钟。闷5分钟开盖。
热心网友 时间:2023-08-29 14:08
这个很简单的哦