胡萝卜长白须后还能吃么 ?

发布网友 发布时间：2022-04-23 11:19

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热心网友 时间：2023-02-04 18:25

胡萝卜长白须后可以吃。

胡萝卜同其他的发芽食材不一样，它的的每一个细胞都可以进行培育发育成小胡萝卜，是比较全能的细胞，发芽的地方泡制在水中还是可以发育成新的胡萝卜，所以胡萝卜有白须是可以吃的。

如果发现胡萝卜的表面有腐烂现象，是不可以吃的，这种白须发霉后会产生很多不好的物质，从而会破坏掉胡萝卜自身的有益细菌。

扩展资料

胡萝卜功效介绍

胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。

达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。萝卜纤维中含有一种叫果胶酸钙的物质，它可与体内胆酸结合而起到降胆固醇的效果。

体内胆固醇量越高，胡萝卜中的果胶物质降胆固醇的效果越大；体内胆固醇量正常，果胶的效用则相应降低，不会影响人的胆固醇水平。每天(或经常)坚持吃两个胡萝卜，在不长时间内可降胆固醇10%—20%。

参考资料来源：人民网—荐读！胡萝卜的营养功效及食用方法

参考资料来源：人民网—七种食物降血脂：胡萝卜将胆固醇化解

热心网友 时间：2023-02-04 19:43

胡萝卜长白须后还能吃，长得是根茎，不影响食用。
一：胡萝卜的功效与作用
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
二：胡萝卜的营养价值
1.胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。
2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。
3.胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。
4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。

热心网友 时间：2023-02-04 21:18

可以，就是口感不那么好了

热心网友 时间：2023-02-04 23:09

当然能吃...(我觉得,其实我不会做饭.....)

把须削了把~

热心网友 时间：2023-02-05 01:17

.当然能吃...,其实我不会做饭.(我觉得.

热心网友 时间：2023-02-05 03:42

当然阿，
这又没有什么

热心网友 时间：2023-02-05 06:23

可以

热心网友 时间：2023-02-05 09:21

可以啊!1

热心网友 时间：2023-02-05 12:36

可以吃。

因为胡萝卜同其他的发芽食材不一样，它的的每一个细胞都可以进行培育发育成小胡萝卜，是比较全能的细胞，也就是说将发芽的地方泡制在水中还是可以发育成新的胡萝卜，所以胡萝卜有白须是可以吃的。

另一个原因说明胡萝卜长白须是可以吃的，主要是因为有潮气没有挥发完全憋出来的白须，但是如果发现胡萝卜的表面有腐烂现象，是不可以吃的，这种白须发霉后会产生很多不好的物质，从而会破坏掉胡萝卜自身的有益细菌。

扩展资料：

胡萝卜的营养价值已被人们所日益重视，这主要是胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源，而维生素A可以促进生长，防止细菌感染，以及具有保护表皮组织，保护呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞组织的功能与作用。

胡萝卜还含有一种檞皮素，常吃可增加冠状动脉血流量，促进肾上腺素合成，有降压、消炎之功效。胡萝卜种子含油量达13%，可驱蛔虫，治长久不愈的痢疾，胡萝卜叶子可防治水痘与急性黄疸肝炎。

除此之外长期饮用胡萝卜汁可预防夜盲症、干眼病，使皮肤丰润、皱褶展平、斑点消除及头发健美，特别是对吸烟的人来说，每天吃点胡萝更有预防肺癌的作用。

参考资料来源：百度百科—胡萝卜