发布网友 发布时间:2022-04-23 11:07
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-12 01:08
烤箱烤鸡蛋的做法步骤:
鸡蛋洗干净滚一层盐,包锡纸,不要包紧,留个口,拿刀尖在鸡蛋上面磕开个小口,我怕爆炸 说明一下,今天放鸡蛋的时候红薯已经230度,烤了半个小时了,所以是烤箱高温直接把鸡蛋放进去的。
烤了半个小时的状态,外面有点焦黄了,里面和煮鸡蛋一样,程度不够,继续烤 盐味进到鸡蛋里了,微微咸 吃的时候小心点,太烫了。
设置的时间需要注意,如果是烤了两个小时的鸡蛋,有点太干了,盐味更进去了,很好吃,不咸的。
营养价值:
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。