发布网友 发布时间:2022-04-23 11:28
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-12 08:29
什么茶泡完都是会有茶垢的。
因为茶垢是由茶叶中的鞣酐是茶叶中的鞣质(一种复杂的酚类有机物,化学性质很不稳定)暴露在空气中被氧化、聚合形成的棕红色化合物,难溶于水,慢慢从茶叶中沉淀出来,依附在杯壁或壶壁上。
另外,茶垢中还含有一种物质,是茶叶中的茶多酚与金属元素(不是重金属元素)发生氧化反应后形成的,后者就是茶垢有害说法的主要原因。
扩展资料
茶垢沉积已久不好清洗,用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。需注意的是,如果使用的是紫砂壶,就不需这样清洗。紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对壶能起到养护作用,也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。
茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁,装满清水后放置2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,就容易除去。或者在茶壶或茶杯里加水,放入土豆皮,加热煮沸,冷却后冲洗,很容易就能清洗干净。
参考资料来源:百度百科——茶垢
参考资料来源:人民网——不同茶叶冲泡有讲究
热心网友 时间:2023-10-12 08:30
花茶,因为花茶其实不含茶叶成分,是植物的根,茎,叶,果,花或皮等部分加以冲泡,是不含茶碱和咖啡因的。
茶垢别称茶渍、茶山,指茶具内壁的垢物,因长期容放茶水淤积而成。特别老的茶壶聚积厚厚的一层茶垢,在茶文化中称作“茶山”。这种带有一层茶山的茶壶往往可以增加茶壶的收藏价值。一些带有茶山的茶壶甚至可以单单地放进热开水,热水便可化解内壁的茶垢,化水为茶,誉称“无茶也有三分香”。[1] 长时间没有清洗茶垢的茶具在湿润环境中有可能滋生霉菌。有谣言称茶垢含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质,会使人致癌。但如果茶垢含有这类重金属,主要源于沏茶所使用的水或者茶叶、杯具本身被污染含有重金属,而非茶垢本身。
热心网友 时间:2023-10-12 08:30
只要是茶就都会有茶垢,茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的,所以不会产生茶垢的茶基本上是不会有的。只要经常清理杯子就可以减少茶垢的产生了。可以用醋或者牙膏来清理。
热心网友 时间:2023-10-12 08:31
花茶,因为花茶其实不含茶叶成分,是植物的根,茎,叶,果,花或皮等部分加以冲泡,是不含茶碱和咖啡因的
热心网友 时间:2023-10-12 08:31
茶碱造成的啊!