电饭锅海鲜粥怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 11:28
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热心网友
时间：2022-07-10 07:26
用料
米 一杯
大虾 8到10个
混合海鲜 200g
葱
姜
懒人版电饭煲海鲜粥的做法
先淘米，加两倍的水泡至少半小时。泡与不泡真的有差别。我用的是日本锦字米，做出来很糯很香。
如果你买的新鲜海鲜就可以跳过这步，如果是像我一样懒买的冷冻的混合海鲜，提前从冰箱拿出来用冷水冲冲泡一下解冻。虾也是一样。
葱白切小段，姜切丝备用。
启动电饭煲。同时炒锅做热油，葱姜炝锅，下解冻完的海鲜煸炒出香。炒到稍微变色就好，不要炒到全熟，然后倒入电饭锅。
时不时搅拌一下，等米烂了就好了。临出锅再加一部分姜丝，加适量盐，盛到碗里撒葱花，做好啦！
