豆干回锅肉的正宗做法,豆干回锅肉怎样做才好吃的做法
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发布时间：2022-04-23 10:54
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时间：2023-10-11 21:24
食材
主料
五花肉
250g
豆腐干
200g
青椒
100g
红椒
100g
洋葱
50g
辅料
油
适量
盐
适量
豆豉
适量
步骤
1.先将五花肉的皮用火tan一下，去掉五花肉肉皮上的毛；
2.在锅倒入水；
3.将五花肉放入锅中煮；
4.待肉煮至7分熟时，捞起；
5.将肉切成片；
6.在肉中加入少许的酱油；
7.坐锅点火，在锅中加入姜和蒜爆锅；
8.将肉到入锅中翻炒；
9.加少许的辣子；
10.倒入少量的醋；
11.倒入少量的料酒；
12.将洋葱豆腐干和青椒红椒倒入锅中；
13.翻炒加入豆豉；
14.加盐；
15.出锅。
小贴士
1 选五花肉；
2 加入点豆豉会比较好吃噢
