蛋清怎么打发
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:57
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热心网友
时间：2023-08-01 16:50
蛋清打发最好使用打蛋机，搅拌之前适量加一些清水有助于搅拌均匀，搅拌至表面起沫即可。打蛋清时在里面加些许玉米淀粉，有利于蛋清保持发泡状态，方便储存。
