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热心网友
陕西肉夹馍的做法:
1. 准备好肉夹馍的主料:面粉、猪肉、葱、姜、蒜、辣椒、花椒等。
2. 制作肉馅:将猪肉切成小块,加入葱、姜、蒜、辣椒、花椒等调料,搅拌均匀,腌制一段时间。
3. 制作肉夹馍皮:将面粉加水搅拌成面团,揉至光滑,醒发一段时间后,搓成小面团,擀成薄皮。
4. 烤制肉夹馍:将肉夹馍皮放在烤盘上,放入烤箱中烤制,烤至金黄色。
5. 拼制肉夹馍:将烤好的肉夹馍皮对半切开,夹入烤好的肉馅,再加入葱花、香菜等配料,即可食用。
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陕西肉夹馍的做法:
1. 准备好肉夹馍的主料:面粉、猪肉、葱、姜、蒜、辣椒、花椒等。
2. 制作肉馅:将猪肉切成小块,加入葱、姜、蒜、辣椒、花椒等调料,搅拌均匀,腌制一段时间。
3. 制作肉夹馍皮:将面粉加水搅拌成面团,揉至光滑,醒发一段时间后,搓成小面团,擀成薄皮。
4. 烤制肉夹馍:将肉夹馍皮放在烤盘上,放入烤箱中烤制,烤至金黄色。
5. 拼制肉夹馍:将烤好的肉夹馍皮对半切开,夹入烤好的肉馅,再加入葱花、香菜等配料,即可食用。