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土豆怎么油炸好吃
1、准备主料:土豆(黄皮)500克,调料:植物油30克,盐5克。
2、将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分。
3、炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金*,捞出,控干油,撒匀盐,即可。