包菜最忌用清水洗

发布网友 发布时间:2024-10-24 09:39

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热心网友 时间:2024-11-05 17:28

因为包菜含有较多的水溶性维生素和矿物质,若使用清水洗涤,会导致其中的营养物质被清洗掉,造成营养流失。因此,最好的方法是用盐水浸泡一段时间后再清洗,这样能保留包菜的营养成分。

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