五食谱提高老人视力

发布网友 发布时间：2024-10-24 09:30

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热心网友 时间：2024-11-01 19:48

随着年纪的增长，到了老年，人体的很多器官也开始退化，就像一部精良的机器旧了，身上好多“零件”都不好用了。其中视力退化就是最常见的。然而，这些老了的标志是可以摆脱的哦

随着年纪的增长，到了老年，人体的很多器官也开始退化，就像一部精良的机器旧了，身上好多“零件”都不好用了。其中视力退化就是最常见的。然而，这些老了的标志是可以摆脱的哦~下面小编就给大家介绍五款食疗，可以帮助老人提高视力，大家不妨试试。

老人视力下降有哪些原因?

随着年龄的增长，很多中老年人的视力都会出现不同程度的下降。年老眼花似乎是常见现象，几乎所有的中老年人都会觉得看不清东西是很正常的。然而，除了老花眼外，白内障、眼底病、青光眼等眼科疾病，全身性疾病如糖尿病、慢性肾炎、高血压、动脉粥样硬化等，也会对人们的视力造成不良影响。衰老引起视力逐渐下降是正常的生理现象，但这是一个缓慢的过程。我们也可以通过食疗的方式给家里的老人护眼明目哦~

一、豆腐烧扁豆

原料：豆腐1500克，扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量

制法：1、将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用;豆腐切成小块。

2、炒锅内放油烧热，下豆腐块煎两面呈金黄色时出锅。

3、锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。

功效：菜中豆腐益气和中，清热解毒，生津润燥，可补充老年妇女在衰老过程中蛋白质的消耗，清热利目。扁豆含多种维生素，具有润肤、明目的作用。此两者做成此菜，具有润肤、明目、延缓衰老的功效。