钵钵鸡是什么地方的特产钵钵鸡是哪里的特产
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1、钵钵鸡是四川乐山的特色美食，历史悠久，起源于清代，已有上百年之久。2、这种小吃以陶器钵为容器，装载着用麻辣调料和多种调味品拌制的去骨鸡片，其特点是皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中。3、乐山钵钵鸡不仅在当地广受欢迎，而且作为川菜系的代表之一，在全国也享有盛名，成为了乐山美食文化中不可或缺的一部分。
