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(1)氨气与氯化氢反应生成氯化铵,反应的文字表达式为:氨气+氯化氢→氯化铵.
(2)氢气在氧气中燃烧生成水,反应的文字表达式为:氢气+氧气点燃水.
(3)加热碱式碳酸铜生成氧化铜、水和二氧化碳,反应的文字表达式为:碱式碳酸铜加热氧化铜+水+二氧化碳.
故答案为:(1)氨气+氯化氢→氯化铵;
(2)氢气+氧气点燃水;
(3)碱式碳酸铜加热氧化铜+水+二氧化碳.